قام فريق المشاريع الصَّغيرة - بإشراف مركز التَّميُّز الطلابي بالجامعة وبالتَّعاون مع المديريَّة العامَّة لتنمية المشاريع الصَّغيرة والمتوسَّطة- برحلةٍ ميدانيَّةٍ إلى مشروع الصَّفاء للأغذية الَّتي تمَّ اختيارها ضمن المشاريع الحديثة في السَّلطنة.

تمَّ استقبال الفريق من قبل إدارة الصَّفاء للأغذية، ثمَّ قام الدُّكتور ناصر المعولي - دكتوراه في الإنتاج الحيواني- بطرح محاضرةٍ عن كيفيَّة بدء مشروع الصَّفاء، والَّذي تمَّ تأسيسه عام 2001م.

وتعدُّ شركة الصَّفاء للأغذية أكبر مشروعٍ متكاملٍ للدَّواجن في السَّلطنة، وعلى مستوى الخليج العربي، وقد حصلت الصَّفاء للأغذية على العديد من الشَّهادات من المؤسَّسة الدَّوليَّة (TUV). وفي الختام فتح الدُّكتور ناصر المعولي باب طرح الأسئلة وقام بالرَّد عليها.